Отпуск

Куда летом поехать с ребенком

Многие родители считают, что поездка в отпуск с ребенком обернется множеством трудностей. Это сов...

Отпуск зимой. Куда отправиться

После долгих рабочих будней отпуск – это самое долгожданное событие, причем, в любое время года....

Отдых весной. Куда поехать отдыхать

Если вдруг Ваш отпуск выпал в межсезонный период и Вы не знаете куда отправиться, то эта статья д...

Полезное в сети

Домоводство

Чай с лимоном: польза или вред

Лимон - очень полезный для человеческого организма фрукт. Сок лимона содержит цитрин. Данное вещество в сочетании с в...

Выбираем ткань для портьер

Прежде чем задумываться о глобальном ремонте в своей квартире, стоит обратить внимание на детали, которые могут в кор...

Масло, маргарин или спред?

Масло, маргарин или спред?

Современные хозяйки всё чаще идут на поводу у рекламы, покупая модные спреды и маргарин, по свойствам якобы превосходящий масло. Так ли это, поможет разобраться эта статья.

Сливочное масло – это, в первую очередь, натуральный продукт. Ни о каких примесях не может идти речь. Оно изготавливается из натурального коровьего молока разной жирности. Но, не смотря на всю свою натуральность и полезность, масло является источником холестерина, а также очень калорийно. Натуральное сливочное масло приятное на вкус, буквально тает во рту. В холодильнике оно затвердевает, но и при комнатной температуре не должно расплываться. Цвет масла бывает белого и желтого оттенка, в зависимости от качества молока. Брусок должен быть блестящим и сухим на вид, капельки на поверхности масла говорят о том, что хитрый производитель пытался взбить масло с водой. На сковородке масло должно быстро таять, не выделяя посторонних жидкостей.

Маргарин – это смесь животных и растительных жиров. Растительный жир проходит специальную обработку водой – гидрогенизацию, после чего становиться твёрдым. Гидрогенизированный растительный жир содержит до 40% трансизомеров жирных кислот, которые повышают уровень холестерина и приводят к различным сердечнососудистым заболеваниям. Поэтому маргарин используется, в основном, только для выпечки.

Спред – это продукт, по внешнему виду схожий с маслом и маргарином, но состоящий полностью из растительных масел. Затраты на изготовление спреда в разы меньше, чем на изготовление масла. С английского это модное слово переводиться как «намазывать». То есть, по суть, спред, это всё то, что можно намазать, например, на хлеб. Спреды выпускаются как дешевый заменитель масла, а также как модная теперь закуска с разнообразными добавками и вкусами.

0
Ваша оценка: Нет

Диеты

О пользе сладкого

Помните ли Вы те устрашающие рассказы о том, что сладкое безумно вредно, и что вскоре результаты этих слабостей безжалостно отразятся на Вашей фигуре? Этой информацие...

Хитрости на пути к стройности

Вы же хотели постоянно находиться в форме и избежать лишних килограммов за период зимы? Есть несколько способов, соблюдая которые в совокупности Вы всегда сможете подд...

О калорийности алкоголя

Многие истязают свой организм диетами и физическими нагрузками. Тяжело дается красивая фигура, не так ли? А с приходом праздников друзья начинают развлекаться и очень...

Морковная диета

Зимой нам, как правило, не хватает витаминов. Ведь Вы же замечали за собой чрезмерную сонливость, усталость или склонность к простуде? В такие дни наш организм нуждает...

Гречневая диета

Скоро лето и море, а Ваша фигура еще не готова к этому? Она еще не совершенна? Но Вы, наверно, не хотите истязать свой организм физическими нагрузками или голоданием?...

Вход в систему

Интересные факты

Спальник пуховый еще на сайте.

Случайная статья

Как зачать мальчика или девочку

Как бы ни упрашивали мужья своих жен родить им сына или дочь, женщина не может повлиять на пол своего будущего ребенка. Как ни странно, но в этой ситуации все решает мужчина и впоследствии обвинять жену в том, что родилась, например, дочь вместо долгожданного сына, по крайней мере, не научно. В организме мужчины вырабатываются сперматозоиды, несущие Y-хромосому (отвечающие за рождение мальчика) и сперматозоиды с X-хромосомо...