Отпуск

Куда летом поехать с ребенком

Многие родители считают, что поездка в отпуск с ребенком обернется множеством трудностей. Это сов...

Отпуск зимой. Куда отправиться

После долгих рабочих будней отпуск – это самое долгожданное событие, причем, в любое время года....

Отдых весной. Куда поехать отдыхать

Если вдруг Ваш отпуск выпал в межсезонный период и Вы не знаете куда отправиться, то эта статья д...

Полезное в сети

Домоводство

Чай с лимоном: польза или вред

Лимон - очень полезный для человеческого организма фрукт. Сок лимона содержит цитрин. Данное вещество в сочетании с в...

Выбираем ткань для портьер

Прежде чем задумываться о глобальном ремонте в своей квартире, стоит обратить внимание на детали, которые могут в кор...

Масло, маргарин или спред?

Масло, маргарин или спред?

Современные хозяйки всё чаще идут на поводу у рекламы, покупая модные спреды и маргарин, по свойствам якобы превосходящий масло. Так ли это, поможет разобраться эта статья.

Сливочное масло – это, в первую очередь, натуральный продукт. Ни о каких примесях не может идти речь. Оно изготавливается из натурального коровьего молока разной жирности. Но, не смотря на всю свою натуральность и полезность, масло является источником холестерина, а также очень калорийно. Натуральное сливочное масло приятное на вкус, буквально тает во рту. В холодильнике оно затвердевает, но и при комнатной температуре не должно расплываться. Цвет масла бывает белого и желтого оттенка, в зависимости от качества молока. Брусок должен быть блестящим и сухим на вид, капельки на поверхности масла говорят о том, что хитрый производитель пытался взбить масло с водой. На сковородке масло должно быстро таять, не выделяя посторонних жидкостей.

Маргарин – это смесь животных и растительных жиров. Растительный жир проходит специальную обработку водой – гидрогенизацию, после чего становиться твёрдым. Гидрогенизированный растительный жир содержит до 40% трансизомеров жирных кислот, которые повышают уровень холестерина и приводят к различным сердечнососудистым заболеваниям. Поэтому маргарин используется, в основном, только для выпечки.

Спред – это продукт, по внешнему виду схожий с маслом и маргарином, но состоящий полностью из растительных масел. Затраты на изготовление спреда в разы меньше, чем на изготовление масла. С английского это модное слово переводиться как «намазывать». То есть, по суть, спред, это всё то, что можно намазать, например, на хлеб. Спреды выпускаются как дешевый заменитель масла, а также как модная теперь закуска с разнообразными добавками и вкусами.

0
Ваша оценка: Нет

Диеты

О пользе сладкого

Помните ли Вы те устрашающие рассказы о том, что сладкое безумно вредно, и что вскоре результаты этих слабостей безжалостно отразятся на Вашей фигуре? Этой информацие...

Хитрости на пути к стройности

Вы же хотели постоянно находиться в форме и избежать лишних килограммов за период зимы? Есть несколько способов, соблюдая которые в совокупности Вы всегда сможете подд...

О калорийности алкоголя

Многие истязают свой организм диетами и физическими нагрузками. Тяжело дается красивая фигура, не так ли? А с приходом праздников друзья начинают развлекаться и очень...

Морковная диета

Зимой нам, как правило, не хватает витаминов. Ведь Вы же замечали за собой чрезмерную сонливость, усталость или склонность к простуде? В такие дни наш организм нуждает...

Гречневая диета

Скоро лето и море, а Ваша фигура еще не готова к этому? Она еще не совершенна? Но Вы, наверно, не хотите истязать свой организм физическими нагрузками или голоданием?...

Вход в систему

Интересные факты

Случайная статья

Как вкусно приготовить рыбу?

Полезные советы, приведенные ниже, помогут сделать рыбные блюда не только вкусными, но и полезными.

1. Сильный запах рыбы на кухне говорит о том, что она готовиться либо слишком долго, либо слишком медленно.

2. Для того, чтобы сохранить оригинальный вкус и аромат рыбы, для приготовления используйте гриль, духовку, тушите, готовьте на пару или жарьте. Варка в этом случае не подойдет.

3. Не солите заране...