Отпуск

Куда летом поехать с ребенком

Многие родители считают, что поездка в отпуск с ребенком обернется множеством трудностей. Это сов...

Отпуск зимой. Куда отправиться

После долгих рабочих будней отпуск – это самое долгожданное событие, причем, в любое время года....

Отдых весной. Куда поехать отдыхать

Если вдруг Ваш отпуск выпал в межсезонный период и Вы не знаете куда отправиться, то эта статья д...

Полезное в сети

Домоводство

Чай с лимоном: польза или вред

Лимон - очень полезный для человеческого организма фрукт. Сок лимона содержит цитрин. Данное вещество в сочетании с в...

Выбираем ткань для портьер

Прежде чем задумываться о глобальном ремонте в своей квартире, стоит обратить внимание на детали, которые могут в кор...

Сыр тофу

Сыр тофу

Пару лет назад на отечественных рынках появился новый экзотический продукт – сыр тофу. Многие хозяйки уже давно используют его в своих блюдах, но всё же, некоторые из них недостаточно осведомлены об этом продукте.

Сыр тофу – традиционный японский творог, который изготавливается из соевых бобов. В Азии распространены десятки видов тофу, но у нас наиболее распространены два вида этого сыра: мягкий и твёрдый. Консистенция связана с количеством белка в продукте. Соответственно, твёрдый тофу содержит больше протеинов, более распространен и удобен в использовании. Твёрдый тофу по консистенции и вкусу напоминает сыр моцарелла. Часто его можно встретить с разнообразными добавками (зелень, грибы, паприка). Мягкий тофу напоминает по консистенции пудинг. Его чаще всего применяют для создания соусов, супов и десертов.

В тофу содержится большое количество микроэлементов, аминокислот, кальция и витамина В. К тому же, тофу не содержит холестерина, и даже помагает снизить его уровень в крови. Этот низкокалорийный сыр подходит для детского и диетического питания. Также, тофу – один из немногих сыров, которые могут есть вегетарианцы и постящиеся люди, так как он не содержит ни капли молока. Тофу – очень нежный сыр, поэтому, во избежание посторонних запахов, он храниться в воде. В нашей стране этот сыр можно купить уже расфасованным в упаковки, залитые жидкостью. В такой упаковке сыр дольше остается свежим, срок годности увеличивается в несколько раз.
Сыр тофу – универсальный продукт, обладает нейтральным вкусом, благодаря чему сочетается практически со всеми продуктами. Его добавляют в супы и салаты, жарят, маринуют, коптят, используют в качестве начинки. Кроме того, из тофу делают заправки, соусы, закуски, его можно подавать к рыбе и мясу, или просто есть отдельно

0
Ваша оценка: Нет

Диеты

О пользе сладкого

Помните ли Вы те устрашающие рассказы о том, что сладкое безумно вредно, и что вскоре результаты этих слабостей безжалостно отразятся на Вашей фигуре? Этой информацие...

Хитрости на пути к стройности

Вы же хотели постоянно находиться в форме и избежать лишних килограммов за период зимы? Есть несколько способов, соблюдая которые в совокупности Вы всегда сможете подд...

О калорийности алкоголя

Многие истязают свой организм диетами и физическими нагрузками. Тяжело дается красивая фигура, не так ли? А с приходом праздников друзья начинают развлекаться и очень...

Морковная диета

Зимой нам, как правило, не хватает витаминов. Ведь Вы же замечали за собой чрезмерную сонливость, усталость или склонность к простуде? В такие дни наш организм нуждает...

Гречневая диета

Скоро лето и море, а Ваша фигура еще не готова к этому? Она еще не совершенна? Но Вы, наверно, не хотите истязать свой организм физическими нагрузками или голоданием?...

Вход в систему

Интересные факты

Случайная статья

Как зачать мальчика или девочку

Как бы ни упрашивали мужья своих жен родить им сына или дочь, женщина не может повлиять на пол своего будущего ребенка. Как ни странно, но в этой ситуации все решает мужчина и впоследствии обвинять жену в том, что родилась, например, дочь вместо долгожданного сына, по крайней мере, не научно. В организме мужчины вырабатываются сперматозоиды, несущие Y-хромосому (отвечающие за рождение мальчика) и сперматозоиды с X-хромосомо...